В Князете София вярваме, че първото впечатление започва още с първата хапка. Затова създаваме ръчно изработени коктейлни хапки, които впечатляват както с изискана визия, така и с богат вкус. Всяка хапка е подготвена с внимание към детайла, от свежите продукти до финалната аранжировка на платата.

Нашите коктейлни хапки са подходящи за сватби, фирмени събития, коктейли, конференции, презентации, откривания, кръщенета, юбилеи, абитуриентски балове и частни празници. Предлагаме богато разнообразие от профитероли, брускети, канапета, суши, студени и топли хапки, сладки изкушения и авторски гурме предложения, които могат да бъдат съобразени с темата и стила на всяко събитие.

На тази страница ще откриете подробно описание на всички категории коктейлни хапки, които приготвяме. Ще разберете какво представлява всяка категория, какви продукти използваме и за какви поводи е най-подходяща. Нашата цел е да ви помогнем лесно да изберете менюто, което ще направи вашето събитие незабравимо.

Профитеролите са фини хапки от леко еклерово тесто с хрупкава коричка и въздушна вътрешност. Приготвяме ги ръчно и ги пълним с разнообразни солени кремове, което ги прави изключително подходящи за коктейли, фирмени събития, сватби, юбилеи и официални приеми.

В Князете Кетъринг предлагаме профитероли с:

• крем сирене „Филаделфия“ и пресни билки;
• мус от синьо сирене;
• мус от пилешко филе и гуакамоле;
• мус от пилешки дроб и аншоа, 

Всяка хапка е прецизно декорирана и поднесена с внимание към детайла, за да впечатли както с вкус, така и с визия.

Багетните ролове са изискани коктейлни хапки, приготвени от фино нарязана хрупкава багета, гарнирана с подбрани месни деликатеси, сирена, плодове, мусове и свежи продукти. Те съчетават елегантна визия, богат вкус и удобен размер, което ги прави отличен избор за сватби, фирмени събития, коктейли, презентации, конференции, юбилеи, кръщенета и официални приеми.

В Князете Кетъринг всеки багетен рол се приготвя непосредствено преди събитието и се аранжира ръчно, за да запази своята свежест и безупречен външен вид.

Багетните ролове са подходящи както за официални събития, така и за неформални коктейли, като се комбинират отлично с останалите коктейлни хапки в нашето меню и придават стил и разнообразие на всяко кетъринг плато.

Канапетата са класически коктейлни миниатюрни хапки, приготвени върху мини фина хлебна основа и гарнирани с внимателно подбрани месни и рибни деликатеси, филета, сьомга, херинга, сирена, свежи плодове, зеленчуци, млечни меланжи и ароматни подправки. Те съчетават елегантна визия, разнообразие от вкусове и удобен размер, което ги прави отличен избор за сватби, фирмени събития, коктейли, презентации, конференции, юбилеи, кръщенета, рождени дни и официални приеми.

В Князете Кетеринг всяко канапе се приготвя непосредствено преди събитието и се аранжира ръчно от нашите готвачи, за да запази своята свежест, изискан вкус и безупречен външен вид.

Канапетата са подходящи както за официални събития, така и за неформални коктейли, като се комбинират отлично с багетни ролове, мини сандвичи, тарталети и останалите коктейлни хапки в нашето меню. Те придават стил, разнообразие и завършен вид на всяко кетъринг плато и допринасят за доброто впечатление на вашите гости.

Сушито е сред най-предпочитаните гурме предложения за коктейли, фирмени събития, сватби, юбилеи, частни партита и официални приеми. Съчетавайки свежи продукти, прецизна изработка и елегантна визия, то придава стил и разнообразие на всяко кетъринг меню.

В Князете Кетъринг всяко суши се приготвя непосредствено преди събитието от внимателно подбрани продукти, за да гарантираме отличен вкус, свежест и безупречно представяне.

За разлика от традиционното японско суши, ние не използваме сурова риба. В нашите рецепти сьомгата преминава през специален процес на дълбоко мариноване със сол, захар, портокал и червено цвекло, който обогатява нейния вкус, подобрява текстурата и придава характерен цвят. Така предлагаме продукт с изискан вкус, който е предпочитан от голяма част от нашите клиенти.

Нашите суши предложения са подходящи както за елегантни коктейли и бизнес събития, така и за сватби, юбилеи, кръщенета, рождени дни и частни тържества. Те се комбинират отлично с канапета, багетни ролове, мини сандвичи и останалите коктейлни хапки в менюто на Князете Кетъринг, създавайки впечатляващи кетъринг плата за всеки повод.

Тийър-дропс са изискани гурме коктейлни хапки, приготвени върху хрупкаво крекер канапе и обвити в кристално прозрачен аспик. Елегантната форма, нежният вкус и впечатляващата визия ги превръщат в едно от най-ефектните предложения за сватби, фирмени събития, коктейли, презентации, юбилеи, кръщенета и официални приеми.

В Князете Кетъринг всеки тийър-дропс се изработва ръчно непосредствено преди събитието с внимателно подбрани продукти и прецизно приготвен аспик, който подчертава вкуса и съхранява свежестта на съставките. Крехките меса, рибата и морските дарове се комбинират с фин желиран слой, който придава изискан външен вид и отличителен характер на всяка хапка.

Тийър-дропс са подходящи както за стилни коктейли и бизнес събития, така и за сватби, юбилеи, кръщенета и частни тържества. Те се комбинират отлично с канапета, багетни ролове, суши, гурме лъжички и останалите коктейлни хапки в менюто на Князете Кетъринг, създавайки впечатляващи кетъринг плата за всеки повод.

Студените гурме хапки са изискани коктейлни предложения, които съчетават свежи продукти, фини сирена, морски дарове, зеленчуци и внимателно подбрани деликатеси в елегантни миниатюрни композиции. Те впечатляват с богат вкус, прецизна изработка и стилна визия, превръщайки се в предпочитан избор за всяко официално събитие.

В менюто на Князете Кетъринг  ще откриете фаршировани яйца, рулца в оризови кори, трюфели от сирена, коктейлни шишчета, мини тарталети, лозови сърми, полента, сирене Фета и още много оригинални гурме предложения.

Студените гурме хапки са подходящи за сватби, фирмени събития, коктейли, презентации, конференции, юбилеи, кръщенета, частни партита и официални приеми. Те се комбинират отлично с канапета, багетни ролове, суши, тийър-дропс и останалите студени предложения в менюто на Князете Кетъринг, създавайки впечатляващи кетъринг плата за всеки повод.

Топлите коктейлни хапки са предпочитани предложения за коктейли, сватби, фирмени събития, юбилеи, кръщенета, презентации и официални приеми. Приготвени от висококачествени меса, сирена, зеленчуци, морски дарове и фини подправки, те се отличават с богат вкус, апетитен аромат и елегантно поднасяне.

В Князете Кетъринг всяка топла хапка се приготвя непосредствено преди събитието, за да бъде сервирана в най-доброто си състояние – свежа, сочна и с перфектна текстура. Благодарение на професионалното ни оборудване и дългогодишния опит гарантираме, че всяка хапка достига до гостите топла и с безупречен вкус.

Топлите коктейлни хапки се комбинират отлично с канапета, багетни ролове, суши, тийър-дропс и останалите студени предложения в менюто на Князете Кетъринг, създавайки богати и впечатляващи кетъринг плата за всеки повод – от елегантни коктейли до мащабни сватби и корпоративни събития.

Домашно приготвените тестени изделия и пресните печива на Князете Кетъринг са чудесно допълнение към всяко събитие. Приготвяме традиционни баници, мини банички, маслени кроасани, тарталети с разнообразни солени плънки, както и домашни ванилови и шоколадови мъфини. Всички печива се изработват с качествени продукти и се сервират прясно изпечени, което ги прави подходящ избор за сватби, фирмени събития, коктейли, кръщенета, юбилеи, рождени дни и кетъринг в София.

Свежите сандвичи на Князете Кетъринг се приготвят с прясно изпечени кроасани, кайзер земели и мини багети, богато гарнирани със свежи зеленчуци и крехко филе. Подходящи са за кафе паузи, фирмени събития, коктейли, обучения, семинари, сватби и кетъринг в София.

Финалният акцент на всяко събитие са сладките изкушения на Князете Кетъринг. Предлагаме профитероли, мини тарталети, петифури, трюфели, домашни и нашумяли кремове и десерти, приготвени с качествени продукти и елегантно поднесени. Подходящи са за сватби, фирмени събития, коктейли, кръщенета, юбилеи и всякакъв вид кетъринг в София.

Всички коктейлни хапки, сандвичи, десерти и печива се подреждат върху висококачествени еднократни картонени плата със златно покритие, които придават елегантна визия и са подходящи за директно сервиране. Всяко плато се поставя в брандирана картонена кутия на Князете Кетъринг, която осигурява безопасно транспортиране, запазва свежестта на продуктите и гарантира отличното им представяне при доставката.

Получавате готови за сервиране плата, съчетаващи практичност, хигиена и стил, подходящи за фирмени събития, коктейли, сватби, кръщенета, юбилеи и всякакви специални поводи.